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點餐量力行 光盤成習慣

來源:漯河晚報 時間:2020-01-22 09:59:00 點擊: 今日評論:

    (記者 張玲玲 王培 實習生 劉凈旖)春節臨近,上班族依然堅守在自己的工作崗位上。1月21日,記者走訪我市一些單位食堂發現,節儉文明就餐理念深入人心,文明就餐成為風尚。
    當日上午,在市區嵩山路一家單位的食堂,結束了半天工作的張女士和同事一起來到這里吃飯。她拿出自己準備的餐具,打了一份米飯和菜。“我們平時都是自備餐具,既干凈衛生,又不浪費資源,食堂工作人員打掃起來也輕松。”張女士表示。
   “我們單位每天大致多少人在這里吃飯,我們就按量做好飯菜,菜品一般都會做幾種,葷素搭配,大家想吃什么可以幾種拼在一起。如果飯不夠,我們還準備的有面條,現在提倡節約,大家也都很支持。”食堂一位工作人員表示。
   隨后,記者又來到市區遼河路一家公司,食堂內提倡節約的宣傳標語隨處可見,用餐人員都在有序地排隊點餐。正在就餐的劉先生表示:“現在提倡文明就餐,光盤行動,我們平時都是吃多少點多少,盡量不剩菜,不剩飯。”
   “有的人吃得少,都會主動跟師傅說少打一點飯,我平時就是這樣。”林女士說。
   記者看到,大家用完餐,都自覺把餐盤碗筷送到回收處,大多數餐盤都比較干凈,沒有剩飯剩菜。
    “現在大家都很注意節約,很多人都能做到吃多少點多少。”食堂的工作人員告訴記者,另外,在減少浪費方面,食堂不斷改進管理,比如加強對用餐人數的分析和預估,做到按用餐人數做飯,引導員工文明節約就餐,我們還會定時收集大家的意見,不斷改良口味,防止因菜品口味造成的浪費……
    采訪中,不少人都認為,文明就餐、光盤行動的觀念已經深入很多人的觀念中,未來,希望通過大家的共同努力,打造更加良好的就餐環境。
 
責任編輯:黃曉婭
 
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